日期:2023-06-01
2023年5月26日,北京稻香湖景酒店圓滿完成中關(guān)村論壇交流午餐會(huì)服務(wù)保障工作。此次中關(guān)村論壇云集多個(gè)國家和地區(qū)的科學(xué)家、企業(yè)家、投資人,酒店精心篩選98名優(yōu)秀員工、管理者組成服務(wù)保障組,精心準(zhǔn)備、精細(xì)服務(wù),為不同餐飲喜好的嘉賓提供了品種豐富、精致可口的餐食與飲品,贏得各級領(lǐng)導(dǎo)和到場嘉賓的一致贊賞。
1提前部署相關(guān)工作,召開動(dòng)員大會(huì)
酒店在接到服務(wù)保障任務(wù)后,憑借多年承接中關(guān)村論壇餐飲服務(wù)接待的經(jīng)驗(yàn),成立專項(xiàng)服務(wù)保障組,積極籌備各項(xiàng)準(zhǔn)備工作:制定接待計(jì)劃、餐飲菜單、應(yīng)急預(yù)案,采購客用品、原材料,租賃設(shè)備設(shè)施等。
2023年5月24日,酒店組織召開中關(guān)村論壇餐飲服務(wù)保障工作的動(dòng)員大會(huì),介紹當(dāng)天的服務(wù)流程、物品調(diào)度,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)餐廚設(shè)備的用電、燃?xì)獍踩?,對客服?wù)要細(xì)心周到,充分展示稻香湖景酒店員工的服務(wù)水平與精神風(fēng)貌。
2精心安排會(huì)場布局,實(shí)地推演服務(wù)流程
2023年5月25日,總經(jīng)理孟繁強(qiáng)帶隊(duì)前往海淀公園,指揮會(huì)場餐臺(tái)、休息區(qū)的布局與擺放工作,檢查各類餐廚設(shè)備的安全性能。餐會(huì)服務(wù)人員提前到場熟悉環(huán)境,演練服務(wù)流程,確保各項(xiàng)準(zhǔn)備工作萬無一失,為當(dāng)天的服務(wù)保障打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3提前部署相關(guān)工作,召開動(dòng)員大會(huì)
在中關(guān)村論壇交流午餐會(huì)當(dāng)天,酒店貴賓樓出租率高達(dá)75%,在自身經(jīng)營接待與中關(guān)村服務(wù)保障的雙重壓力下,迎難而上、克服困難,內(nèi)外服務(wù)兩手抓。在店接待和在外服務(wù)的湖景全體員工,都以飽滿的熱情與高度的責(zé)任心,不怕苦、不怕累,始終保持專業(yè)的服務(wù)態(tài)度,為客人提供了周到、貼心的服務(wù),圓滿完成了各項(xiàng)服務(wù)保障任務(wù)。
稻香湖景酒店將繼續(xù)堅(jiān)持“質(zhì)量第一,服務(wù)至上”的服務(wù)宗旨,視客人為家人,不斷發(fā)揚(yáng)“家文化”的服務(wù)理念,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。