日期:2025-01-24
在海淀區(qū)的繁華街角,由海新域城市更新集團(tuán)運(yùn)營(yíng)的海星人才公寓,迎來(lái)了一位備受矚目的 “新成員”—— 曙光街道首個(gè) “海淀食堂”。
步入這家 “海淀食堂”,溫馨之感撲面而來(lái)。每日清晨6點(diǎn),當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光灑下,食堂便開(kāi)啟了煙火繚繞的一天。早餐時(shí)段,熱氣騰騰的餛飩、外皮酥脆的老北京燒餅、鮮香四溢的羊雜湯等各類(lèi)美食整齊排列,靜候食客。
全年開(kāi)放
(春節(jié)8天放假除外)
早餐 6:00-9:00
午餐 11:00-14:00
晚餐 16:30-19:30
到了中午和下午的就餐時(shí)段,食堂更是熱鬧非凡。食堂在保留特色的同時(shí),可提供的菜品多達(dá)170余種,6-22元的小份菜完美適配不同客群的食量需求。低鹽少油的蒸菜、風(fēng)味醇厚的醬鹵配菜、地道的老北京炸醬面,每餐還有免費(fèi)供應(yīng)的玉米粥,全方位照顧大家的味蕾。
在眾多食客中,郭阿姨可謂是食堂的忠實(shí)“粉絲”。以往,郭阿姨獨(dú)自在家做飯總覺(jué)得費(fèi)時(shí)費(fèi)力,去年12月27日食堂開(kāi)業(yè),她抱著試試看的心態(tài)一探究竟,結(jié)果直接被深深 “圈粉”?!?/font>我最?lèi)?ài)這里的老北京肉丁炸醬面,那味道,跟我年輕時(shí)吃的一模一樣,地道!”郭阿姨滿(mǎn)心歡喜地說(shuō)道。不僅如此,熱心腸的郭阿姨還主動(dòng)拉起了一個(gè)300人的微信群,和大家交流就餐感受。如今,“海淀食堂” 的社群迅速壯大,已然成為??蛡儷@取每日菜單、交流美食心得的重要陣地。
“海淀食堂”的輻射范圍不止于園區(qū)和社區(qū),周邊學(xué)校的學(xué)生們也被狠狠“種草”。每當(dāng)放學(xué)鈴聲響起,不少家長(zhǎng)帶著孩子直奔食堂而來(lái)。對(duì)于忙碌的家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō),這里就是最便捷的 “小飯桌”。“孩子放學(xué)后,我們上班也累得夠嗆,實(shí)在不想再回家做飯了。掛著‘海淀食堂’招牌的餐廳,飯菜品質(zhì)肯定有保障,帶孩子來(lái)這兒吃,家長(zhǎng)省心,孩子也吃得開(kāi)心。” 一位正和孩子共同就餐的家長(zhǎng)這樣說(shuō)道。
而對(duì)于居住在海星人才公寓的租戶(hù)來(lái)說(shuō),“海淀食堂”更是有著別樣的親近感。在這里,時(shí)常能看到有人穿著睡衣下樓,拿著飯菜回自己屋子享用,那種自在隨意,儼然已把這里當(dāng)成了自家廚房。他們談及于此,言語(yǔ)間滿(mǎn)是溫情,“在這兒吃飯,有家的感覺(jué),而且食堂工作人員的服務(wù)又熱情周到,讓人感到很有歸屬感。”
“我們的服務(wù)宗旨是‘小事情認(rèn)真做,讓大家吃好’。”“海淀食堂”爽食菜館總經(jīng)理張京秋說(shuō)道。為了讓這些飯菜精準(zhǔn)“擊中”大家的喜好,他極其重視食客們的意見(jiàn)。平日里,張京秋經(jīng)常親自與食客交流,收集大家對(duì)菜品口味、服務(wù)質(zhì)量的反饋。根據(jù)食客們的建議,食堂從菜品研發(fā)、口味調(diào)整,到服務(wù)提質(zhì)、空間布局改善等多方面不斷優(yōu)化,全方位提升就餐體驗(yàn)。
新改造的 “海淀食堂” 爽食菜館面積達(dá)350平方米,其中就餐區(qū)為200平方米,設(shè)有2個(gè)包間,可容納約100人同時(shí)就餐。餐廳采用明廚亮灶設(shè)計(jì),還專(zhuān)門(mén)配備了適老化桌椅、扶手、無(wú)障礙坡道等設(shè)施,為食客提供便利與舒適。
“海淀食堂”承載著民生的溫度,傳遞著社區(qū)的關(guān)懷。同時(shí),它也是海星人才公寓重要的產(chǎn)業(yè)配套。
這個(gè)全齡友好型食堂,用一桌桌熱氣騰騰的飯菜,串聯(lián)起園區(qū)人才的拼搏日常、社區(qū)居民的煙火生活,以及孩子們的成長(zhǎng)時(shí)光,在城市的脈絡(luò)中編織出一幅溫暖而美好的民生畫(huà)卷。未來(lái),海新域城市更新集團(tuán)將持續(xù)深耕產(chǎn)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域,不斷探尋與滿(mǎn)足園區(qū)人才和社區(qū)居民的多元需求,助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。